食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸭血粉丝汤的做法步骤
-
1粉丝泡发所有食材准备。 -
2香菜去香菜叶榨菜切段鸭血切块。
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3豆腐泡对半切开。
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4锅中放水煮鸭血一分钟去除脏物。
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5葱姜蒜花椒油准备。
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6砂锅中倒入葱姜蒜花椒油，再倒入适量的清水，搅拌均匀。
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7倒入太太乐鸡汁搅拌均匀。
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8大火烧开，放入豆泡煮一分钟。
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9放入鸭血继续煮三分钟。
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10放入泡好的粉丝煮一分钟。
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11撒盐调匀。
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12盛出淋入辣椒油。
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13撒香菜叶即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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