食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡腿肉炒夜开花的做法步骤
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1食材：夜开花、去皮去骨鸡腿肉（已清洗）。 -
2将去皮去骨鸡腿肉放在案板上切开。
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3放入盘中，加适量的料酒。
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4加适量的酱油。
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5加适量的盐。
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6抓匀，腌制10分钟。
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7将夜开花去皮清洗一下。
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8放在案板上切成片。
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9起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒盛出。
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10接着，下入切好的夜开花翻炒翻炒。
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11加适量的清水煮开、煮至夜开花熟软。
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12然后，合入炒好的鸡腿肉翻炒翻炒。
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13最后，加适量的盐。
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14加适量的味精。
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15调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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