网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 紫薯花卷
释义
紫薯花卷的做法
“这天气真不知道是怎么回事,下一礼拜雨不说,今天居然还下了一阵小冰雹~~阴冷、潮湿,不仅影响人家的环境,还影响人家的心情

本来吧,这花卷想表达的意思是浪漫,可这会儿左看右看就只剩俩字~~忧郁、、、”

食材明细

主料
  • 面粉 500克
辅料
  • 酵母 6克
  • 紫薯 3小个
  • 100克
  • 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

紫薯花卷的做法步骤

  • 紫薯花卷的做法步骤:1
    1
    面粉和酵母混合了。
  • 紫薯花卷的做法步骤:2
    2
    紫薯微波炉高火4分钟煮熟。
  • 紫薯花卷的做法步骤:3
    3
    把紫薯捏碎了,拌在面粉里。
  • 紫薯花卷的做法步骤:4
    4
    酌情加温水,揉成面团放在温暖、湿润的地方进行发酵。
  • 紫薯花卷的做法步骤:5
    5
    发好的面团,轻压排气后,切割成小面块。取个小面块,擀成小圆片。
  • 紫薯花卷的做法步骤:6
    6
    然后取三到四个小圆片错开叠加,中间用筷子压一下,这样好卷一点。
  • 紫薯花卷的做法步骤:7
    7
    捏着筷子压出的痕,把叠在一起的面片卷起来,卷成花的形状。
  • 紫薯花卷的做法步骤:8
    8
    从中间切开来。
  • 紫薯花卷的做法步骤:9
    9
    就成了两朵花了。
  • 紫薯花卷的做法步骤:10
    10
    蒸架上刷油,排上整好形的花卷,再醒约20分钟。
  • 紫薯花卷的做法步骤:11
    11
    开火,上汽后转中小火,蒸约20分钟,关火焖三五分钟,即可出锅。
  • 紫薯花卷的做法步骤:12
    12
    香甜又松软~~我特别喜欢这样子散开的,觉得比包拢的好看啊像不像个小风车啊
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   秋季食谱  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 11:19:28