诗文 | 微波炉版香橙芒果蛋糕 |
释义 |
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香橙芒果蛋糕的做法步骤
小窍门
雅凝唠叨几句:
1.蛋白一定要打到干性发泡 2.分三次加糖,每次加完糖后加速一档,分五步走,打到第五档时,就OK了! 3.蛋白容器中不能有一点的蛋黄,最好用分蛋器分开,如果有就不能打发了 4.蛋糕模具要涂涂油,烤出来时容易脱模 5.面粉一定要过筛,我就过了两次,都比较细腻了
使用的厨具:打蛋器、微波炉
所属分类:
烘焙
下午茶
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