食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄焖鲈鱼的做法步骤
-
1食材：鲈鱼（已洗净）、姜片、黄焖酱汁。 -
2将鲈鱼放在案板上两面划上几刀。
-
3起锅倒油烧热，下入鲈鱼两面煎一下。
-
4接着，搁入姜片，加适量的料酒。
-
5加适量的黄焖酱汁。
-
6倒入开水烧煮开。
-
7盖上盖、用中小火焖煮4——5分钟。
-
8然后，关火盛出。
-
9装入盘中可以开饭喽。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜