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诗文
黄焖鲈鱼
释义
食材明细
主料
鲈鱼
1条
辅料
姜片
适量
调料
黄焖酱汁
适量
料酒
适量
清淡 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黄焖鲈鱼的做法步骤
1
食材:鲈鱼(已洗净)、姜片、黄焖酱汁。
2
将鲈鱼放在案板上两面划上几刀。
3
起锅倒油烧热,下入鲈鱼两面煎一下。
4
接着,搁入姜片,加适量的料酒。
5
加适量的黄焖酱汁。
6
倒入开水烧煮开。
7
盖上盖、用中小火焖煮4——5分钟。
8
然后,关火盛出。
9
装入盘中可以开饭喽。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 8:00:05