食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒蒲瓜的做法步骤
-
1蒲瓜(又叫瓠瓜)切块。 -
2蒜末、泡椒、金不换。
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3起锅放入猪油。
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4倒入蒜炒香。
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5放入蒲瓜。
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6加盐炒出水分。
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7放适量的水，盖盖焖3分钟。
-
8开盖后放入蚝油、泡椒、金不换，拌匀出锅。
-
9成品。
使用的厨具：炒锅
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