网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	新疆果干大列巴
释义	食材明细 主料 高筋粉 500g 鲜奶 135g 洋鸡蛋 4个 无盐黄油 50g 干酵母粉 6g 辅料 各种坚果仁果干 170g 调料 白糖 80g 精盐 4g 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 新疆果干大列巴的做法步骤 1 常温鲜奶135g?6g干酵母粉?白糖，搅拌均匀。 2 盖上布，静置10分钟。 3 三个洋鸡蛋，打成蛋液。 4 蛋液和盐一并加入，搅拌均匀。 5 倒入高筋粉或中筋粉，翻拌均匀，使液体全部被面粉吸收。 6 加入软化好的无盐黄油，揉成面团。 7 这款面团液体部分少，偏硬。手揉的话，可以揉1-2分钟，松弛1分钟，再继续揉。如此反复揉面10分钟。 8 将面团放入盆中，盖上微湿的布，放在温暖的地方，开始第一次发酵：90分钟。 9 发酵结束后，体积会有所增大。 10 发酵结束后，体积会有所增大。将发酵好的面团分成2等份，分别擀成长方形薄饼状。 11 擀好的面饼盖上微湿的布，防止变干。 12 接着撒上秤量好的各种坚果仁和果干。 13 将面饼卷起。 14 两头捏紧。 15 折叠后压在面团下面。 16 盖上微湿的布，静置30分钟。 17 预热烤箱（170度，预热10分钟）。同时，取一个鸡蛋打成蛋液，刷在面团上。多刷几次，颜色就会像成品图片上那样深。 18 用刀将刷好蛋液的面团上划几刀。 19 在预热好的烤箱底部烤盘中倒入50g水，放入装有面团的烤盘，170度上下火烤40分钟。 20 面包烤好后，取出自然冷却。 21 这款面包表面酥脆，内里绵软，还有果干和坚果仁的香味，口感丰富。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	豆角肉包 香煎小河鲫 营养蔬菜粥 东阿阿胶排骨，补气养血 糖醋赛排骨 椰香馒头布丁 煎芝士三明治早餐 锡纸烤鱼 假蒌肉卷 面包的做法（挤挤早餐包） 【豉香红椒牛肉】超级下饭菜 蔓越莓柠檬蜜蛋糕 芒果布丁?? 酱香土豆丝饼 简单又好吃的草莓酱 黑椒牛柳 芸豆肉丁包 香菇牛肉打卤面 蒜泥龙虾 自制酸爽快速泡菜 黑椒牛排 辣子鸡丁 酸辣土豆丝 芒果慕斯蛋糕 芋儿鸡 retails humane society vancouver wa retails thrift store vancouver retail store retail stores retails vancouver retail trade retained object retained profit retainers smile direct club retaining ring retaining wall retaining walls company retaining water reticular formation reticulated vitreous carbon 和王才鼎怀钱塘（宋·郑刚中） 和王护军秋夕诗（南北朝·鲍照） 和王拱辰观梨花二首（宋·晁补之） 和王推官正月十三日游戒珠寺竹轩诗二首（宋·慕容彦逢） 和王提学先生游茅山（明·庄昶） 和王提学先生雪后游玉山（明·庄昶） 和王摩诘山居即事韵（明·王恭） 和王教授谦叔述郡圃韵（宋·陈傅良） 和王教暮春出游（宋·戴埴） 和王文举别馆初夏（宋·贺铸） 和王文举玉台体（宋·贺铸） 和王文伟（明·魏时敏） 和王文州咏雪韵（宋·王炎） 和王文州梅花韵（宋·王炎） 和王斿二首（宋·苏轼） 彭培初内科学术经验集 严隽陶推拿学术经验集 我的第一本石头知识大全 企业财务管理(第2版) 2019年国网上海市电力公司经济技术研究院成果集 跨境电子商务理论与实务(第2版) 北建大人 4 光明勇士团 羊皮纸的古老秘密(全2册) 概率论与数理统计 中国西北发展报告 北大人的初心和使命 1919-2019 减税降费实录 2019 百变马丁 博学少年篇 精编版 植物大战僵尸2奇妙时空之旅酷手工 恐龙乐园大冒险 江南水泥厂档案 掠夺赔偿(上)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。