网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	新疆果干大列巴
释义	食材明细 主料 高筋粉 500g 鲜奶 135g 洋鸡蛋 4个 无盐黄油 50g 干酵母粉 6g 辅料 各种坚果仁果干 170g 调料 白糖 80g 精盐 4g 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 新疆果干大列巴的做法步骤 1 常温鲜奶135g?6g干酵母粉?白糖，搅拌均匀。 2 盖上布，静置10分钟。 3 三个洋鸡蛋，打成蛋液。 4 蛋液和盐一并加入，搅拌均匀。 5 倒入高筋粉或中筋粉，翻拌均匀，使液体全部被面粉吸收。 6 加入软化好的无盐黄油，揉成面团。 7 这款面团液体部分少，偏硬。手揉的话，可以揉1-2分钟，松弛1分钟，再继续揉。如此反复揉面10分钟。 8 将面团放入盆中，盖上微湿的布，放在温暖的地方，开始第一次发酵：90分钟。 9 发酵结束后，体积会有所增大。 10 发酵结束后，体积会有所增大。将发酵好的面团分成2等份，分别擀成长方形薄饼状。 11 擀好的面饼盖上微湿的布，防止变干。 12 接着撒上秤量好的各种坚果仁和果干。 13 将面饼卷起。 14 两头捏紧。 15 折叠后压在面团下面。 16 盖上微湿的布，静置30分钟。 17 预热烤箱（170度，预热10分钟）。同时，取一个鸡蛋打成蛋液，刷在面团上。多刷几次，颜色就会像成品图片上那样深。 18 用刀将刷好蛋液的面团上划几刀。 19 在预热好的烤箱底部烤盘中倒入50g水，放入装有面团的烤盘，170度上下火烤40分钟。 20 面包烤好后，取出自然冷却。 21 这款面包表面酥脆，内里绵软，还有果干和坚果仁的香味，口感丰富。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	辣子鸡块 咖喱荞麦面 米香南瓜糊 蒜泥白肉 剁椒鱼头 夏日午后简单DIY----酸奶黄西瓜球 【川菜】--干烧鲳鱼 辣炒鱼排 【川菜】—酸辣土豆丝 微波蜂蜜饼干 莴笋叶饺子 【川菜】--剁椒丝瓜炒蛋 消暑开胃北京人的美食“芝麻酱面” 紫薯苦瓜圈 【川菜】---毛血旺 水煮肉片 辣炒小白菜 【川菜】--干煸豆角 【川菜】——豉香豆干 【川菜】不辣川菜之三—大蒜烧肚条 鱼香豆腐 【川菜】—芥末肚丝 【川菜】—辣子鸡丁 【川菜】麻婆豆腐（四川依然美丽） 【川菜】--酸辣包菜 才什么思什么的成语 才什么意什么的成语 才什么技什么的成语 才什么文什么的成语 才什么无什么的成语 才什么智什么的成语 才什么有什么的成语 才什么横什么的成语 才什么气什么的成语 才什么盖什么的成语 才什么秀什么的成语 才什么艳什么的成语 才什么行什么的成语 才什么计什么的成语 才什么识什么的成语 惠山寺九龙峰下酌泉（元·周权） 惠山寺再送王伯谷（明·童佩） 惠山寺听松石歌（清·杨结基） 惠山寺品第二泉（清·元璟） 惠山寺并简窦公（宋·苏绅） 惠山寺留题（宋·王禹称） 惠山寺（宋·刘跂） 惠山寺（宋·赵葵） 惠山寺（明·孙一元） 惠山归晚辞县斋小集（宋·释居简） 惠山斋中听雨（宋·李详） 惠山月印师用予寻家韵诗见简辄复赓载寺前老（宋·方岳） 惠山杂歌（明·邵宝） 惠山泉上小憩薄暮入僧房观王孟端竹垆（明·胡应麟） 惠山泉二绝（宋·周紫芝） 中国新华书店发展大系(总店卷1937-2017) 秦墟(望古神话) 悠悠相思与谁弹--石评梅传(精) 互联网+金融--互联网金融的革命 镜花水月度年华--吕碧城传(精) 豁达--一种别样的人生 稳定糖尿病血糖值的有效技巧 控制血压的有效技巧 预防胆固醇与甘油三酯过高的有效技巧 高中政治(必修4RJ生活与哲学)/教材解析 特纳综合征112个怎么办/协和医生答疑丛书 赴美行医(故事观点和指南) 应用STATA做Meta分析(第2版) 中华医学百科全书(临床医学皮肤病学)(精) 肿瘤免疫治疗进展

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。