“用简单的食材，就能做出孩子家人们爱吃的樱桃肉，色泽殷红，外酥里嫩，一口一个，我家每周饭桌必做的菜！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
樱桃肉的做法步骤
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1鸡肉切块，加入生抽、料酒。 -
2加入蛋清抓匀，腌制一会。
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3均匀裹上淀粉，五成热炸至金黄。
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4调个酱汁，小火熬至粘稠，倒入肉，均匀裹上酱。
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5撒上芝麻葱花，可以吃啦，酸酸甜甜，外酥里嫩。
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜