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诗文
河南胡辣汤
释义
食材明细
主料
胡辣汤
一小包
辅料
木耳
适量
豆制品
适量
粉条
适量
微辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
河南胡辣汤的做法步骤
1
木耳、干豆皮提前泡发粉条开水烫一下方中山胡辣汤一包
2
方中山胡辣汤一包,搅拌成面糊状。因为这种粉包里有调料的。我闺女不吃太辣的,我就搅拌面糊时加入一勺白面粉
3
我是切熟的牛肉,切成小颗粒。老家带来蒸的五香牛肉。煮锅水开了后把牛肉粒木耳和豆腐丝放里面煮,我家里没花生,我就没泡花生。
4
开锅后把面糊搅拌锅里,熟了之后把烫好的粉条放锅里再煮三分钟。如果先放粉条后放面糊,那么容易粘连
5
出锅后淋上小磨香油即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 午餐 晚餐
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更新时间:2025/6/24 11:29:03