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诗文 猫耳朵
释义
猫耳朵的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 海菜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

猫耳朵的做法步骤

  • 猫耳朵的做法步骤:1
    1
    我这是蒸包子剩的面,搓成细条,然后切成指甲大小块状。
  • 猫耳朵的做法步骤:2
    2
    撒上干面粉。
  • 猫耳朵的做法步骤:3
    3
    准备四根筷子,把小面团用拇指沿着筷子摁下去(或者叫搓下去),反正不是太好形容这个动作??。
  • 猫耳朵的做法步骤:4
    4
    水开把猫耳朵煮熟,放倒准备好的汤里,我用的是我们当地新鲜的海菜。

小窍门

每次包饺子或蒸包子都会剩下一点面,学会这个再也不怕浪费了,其实很简单,掌握好从筷子往下摁的力度,漂亮的猫耳朵就成功了。
使用的厨具:其他
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/2/5 22:13:36