食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1莴笋去皮切丝。 -
2红辣椒，胡萝卜，木耳切丝。 -
3姜，蒜，小米辣切末。 -
4里脊肉切丝切的稍微粗一点点，放入碗中加入一勺生抽，一勺淀粉拌匀备用。 -
5取一个小碗放入一大勺淀粉，一小勺鸡粉，一勺白糖，两勺陈醋，一大勺生抽，一勺盐，小半碗清水拌匀备用。 -
6锅里放入适量油烧热，放入肉丝迅速滑散。 -
7炒至肉丝微黄，放入一大勺郫县豆瓣酱炒出红油。 -
8放入姜，蒜，小米辣，花椒炒出香味儿。 -
9放入胡萝卜，红椒和黑木耳翻炒至变软。 -
10放入莴笋丝翻炒均匀。 -
11倒入调好的调味汁，炒至汤汁浓稠即可。 -
12非常好吃的一道鱼香肉丝。 -
13配菜可自己调配。 -
14成品。 -
15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
川菜
午餐
晚餐
- 裹蒸粽
- 七彩合子
- 糖醋排骨
- 唤醒小孩胃口的饭---时蔬炒饭
- 千张骨头汤
- 樱桃果酱
- 奶香玉米饼
- 鸡肉藕饼
- 蛋黄焗苦瓜
- 终极版-----家常豆腐
- 私房版家常豆腐
- 糖醋排骨
- 元宝馄饨
- 糖醋黄花鱼
- 酱汁烤鱿鱼
- 孜然多春鱼
- 卤鸭掌
- 鲫鱼南瓜苗汤
- 双菇牛腩
- 泡椒炒鸡胗
- 莲藕鱿鱼筒骨汤
- 蒜香腐汁豆角
- 五彩鱼片
- 蜜汁南瓜泥
- 营养八宝粥
- 巧什么什么辞的成语
- 巧什么什么阶的成语
- 巧什么什么鸯的成语
- 巧什么令什么的成语
- 巧什么偏什么的成语
- 巧什么做什么的成语
- 巧什么利什么的成语
- 巧什么加什么的成语
- 巧什么可什么的成语
- 巧什么名什么的成语
- 巧什么天什么的成语
- 巧什么奇什么的成语
- 巧什么如什么的成语
- 巧什么常什么的成语
- 巧什么成什么的成语
- 默哀四章（当代·伯昏子）
- 默坐二首（清·孙元衡）
- 默坐偶成（宋·郑清之）
- 默坐有感（宋·邹浩）
- 默坐（元·张翥）
- 默坐（唐·齐己）
- 默坐（宋·罗与之）
- 默坐（宋·邓深）
- 默坐（宋·陆游）
- 默坐（明·庞尚鹏）
- 默坐（明·陶安）
- 默坐（清·王飞琼）
- 默坐（清·缪公恩）
- 默坐（清末民国初·方仁渊）
- 默室（宋·许景衡）
- 时间也没过去多久
- 发现灵通的自己(心理咨询成就美好人生)
- 北京考古(第4辑)(精)/北京市考古研究院田野考古报告/北京文物与考古系列丛书
- 心脏解剖学(精)
- 社会调查原理与方法(第5版)
- 新日本语能力考试N2全真模拟试题(第4版)
- 知春集
- 艺术科学的目的与界限(精)
- 唯一心动(上下)
- 特斯拉的秘密宏图
- 法医带你读一毒(法医毒物科普漫谈)
- 托尼·本尼特文化思想研究
- 亚当夏娃日记(汉英对照)(精)
- 创新与创业教育研究(2024年第1期)
- 新SAT机考模拟卷(新航道学校指定SAT培训教材)