食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1莴笋去皮切丝。 -
2红辣椒，胡萝卜，木耳切丝。 -
3姜，蒜，小米辣切末。 -
4里脊肉切丝切的稍微粗一点点，放入碗中加入一勺生抽，一勺淀粉拌匀备用。 -
5取一个小碗放入一大勺淀粉，一小勺鸡粉，一勺白糖，两勺陈醋，一大勺生抽，一勺盐，小半碗清水拌匀备用。 -
6锅里放入适量油烧热，放入肉丝迅速滑散。 -
7炒至肉丝微黄，放入一大勺郫县豆瓣酱炒出红油。 -
8放入姜，蒜，小米辣，花椒炒出香味儿。 -
9放入胡萝卜，红椒和黑木耳翻炒至变软。 -
10放入莴笋丝翻炒均匀。 -
11倒入调好的调味汁，炒至汤汁浓稠即可。 -
12非常好吃的一道鱼香肉丝。 -
13配菜可自己调配。 -
14成品。 -
15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
川菜
午餐
晚餐
- 萌萌的挤挤小面包
- 广式牛肉丸
- 口水鱼片
- 三豆汤
- 苦藠鸭掌
- 台湾芋圆
- 皮蛋豆腐
- 火腿炒玉米
- 咖喱饭
- 椒盐猪鞭
- 红豆吐司
- 红枣枸杞豆浆
- 虾仁烧豆腐
- 芒果西米露
- 红烧猪蹄
- 什锦香菇
- 清水炖猪手
- 鱼香蓑衣茄子
- 烧冬瓜
- 五彩拉皮
- 鸡米芽菜炒饭
- 小红蛋炒饭
- 红烧肉
- 柠檬无水炖鸡
- 京酱肉丝
- meal ticket
- mealtime
- mealworm
- mealy
- mealybug
- mealy bug
- mealy-mouthed
- mealymouthed
- mean
- mean business
- meander
- meandering
- mean doing
- meanie
- meaning
- 车声（当代·程滨）
- 车家行（宋·孔武仲）
- 车左铭（汉·崔骃）
- 车帝麟博客见峭壁苔藓照辨作麟字（当代·秦鸿）
- 车往君山书所见二首（当代·卢青山）
- 车攻（先秦·诗经）
- 车武子宅（宋·王齐愈）
- 车武子聚萤读书图（宋末元初·郑思肖）
- 车水吟（当代·陈忠平）
- 车水（宋·李处权）
- 车泰使归喜而作（明·吴与弼）
- 车浮（宋·苏辙）
- 车渡黄河抵邺夜作（近现代·胡雪抱）
- 车湖（宋·张俞）
- 车班班（宋·孔平仲）
- 美国经典少儿数学游戏
- 疾速天使(断指实验室)
- 疾速天使(机器怪客)
- 疾速天使(鸟孩大拍卖)
- 周易(共4册)(精)/中华传世香书大系/线装国学馆
- 道德沦丧(禁忌消失时我们将失去什么)
- 那些远去的坚实身影(民国著名文人性情档案)
- 心曲没有终止符(非正常离世作家非常档案)
- 瞥见死神(艺术写作的一次试验)
- 今我来思(精)
- 冒险岛(献给渴望冒险的人3-4共2册)
- 奥拉总动员(5千年烈焰鸟)
- 兰亭序临习指南/王羲之字帖临习指南丛书
- 英国的左图右史(小鸥纪实摄影留学记)
- 刀兵相见(近五百年中国战场轻兵器)