食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1莴笋去皮切丝。 -
2红辣椒，胡萝卜，木耳切丝。 -
3姜，蒜，小米辣切末。 -
4里脊肉切丝切的稍微粗一点点，放入碗中加入一勺生抽，一勺淀粉拌匀备用。 -
5取一个小碗放入一大勺淀粉，一小勺鸡粉，一勺白糖，两勺陈醋，一大勺生抽，一勺盐，小半碗清水拌匀备用。 -
6锅里放入适量油烧热，放入肉丝迅速滑散。 -
7炒至肉丝微黄，放入一大勺郫县豆瓣酱炒出红油。 -
8放入姜，蒜，小米辣，花椒炒出香味儿。 -
9放入胡萝卜，红椒和黑木耳翻炒至变软。 -
10放入莴笋丝翻炒均匀。 -
11倒入调好的调味汁，炒至汤汁浓稠即可。 -
12非常好吃的一道鱼香肉丝。 -
13配菜可自己调配。 -
14成品。 -
15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
川菜
午餐
晚餐
- 红薯杆子炒肉
- 时蔬炒南瓜煎饼
- 炒青菜
- 蛋黄酥
- 韭菜鱿鱼鹅蛋香菇水饺
- 原味花生露
- 海米冬瓜
- 果蔬沙拉
- 虾糕炒芹菜
- 炸鸡翅
- 龙利鱼酸菜鱼
- 肉末蒸豆腐
- 砂锅鱼头肉丸汤
- 芝麻椒盐酥
- 酥炸藕夹
- 鸡蛋炒面
- 豆腐虾皮鱼丸汤
- 金汤虾仁豆腐
- 大蒜炒鸭杂
- 冰皮月饼-仿和菓子造型
- 金汤酸菜鱼
- 酸汤饺子
- 凉拌黄瓜
- 蚝油杏鲍菇
- 蒜蓉蛏子
- south american
- south americans
- southampton college
- southampton motors pa
- southampton ny weather
- south australia
- southeast asia
- southeast asian
- southeasterly abbreviation
- southeasterly wind
- southeastern university
- southerly 28 for sale
- southerly 38 for sale
- southerly magazine
- southern alps
- 重游西湖（宋·刘氏）
- 重游超化寺（宋·黄觐）
- 重游通波亭（唐·薛能）
- 重游道场（元末明初·徐贲）
- 重游道岩（宋·吴栋）
- 重游郁林寺道玄上人院（唐·许浑）
- 重游里良感赋（明·刘崧）
- 重游金山四首（明·胡应麟）
- 重游金山（清·曾广钧）
- 重游金粟寺有作（明·张宁）
- 重游金陵感赋（清·杨靖）
- 重游金陵有怀玉山沈一愚二首（明·苏正）
- 重游钓台 其一（宋·王十朋）
- 重游钓台 其二（宋·王十朋）
- 重游钟山定林寺（宋·贺铸）
- 镜中的我(积极思考的力量)(精)
- 耕食生活
- 公开才有力量(舆论危机化解十法)
- 神圣图像(李凇中国美术史文集)(精)
- 中国海洋经济周期波动监测预警研究(精)
- 廉水谷微信公号文章选/微传播丛书
- 云南边境地区民族教育的发展困境与出路--非传统安全的视角/边境教育安全研究丛书
- 马克思主义生态哲学--理论建构与实践创新
- 孤军--满人一家三代与清帝国的终结
- 乱离情愫(萧红的恩怨交往)/中国近现代文化名人交往丛书
- 道教农学思想史纲要
- 战略对话(戴秉国回忆录)(精)
- 中国价值的革命
- 蓝鲸法则--大数据之道
- 论法律语言学方法