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诗文 冰爽的西瓜冻
释义
冰爽的西瓜冻的做法
“西瓜是夏天人们最常吃的水果,小朋友们还都喜欢吃西瓜,小朋友吃西瓜即怕弄脏衣服又怕吃上西瓜子,所以我把西瓜做成果冻一下解决了两大难题,所以这个简单易做又好吃的甜点是我比较满意的作品。”

食材明细

主料
  • 西瓜汁 1400g
辅料
  • 白糖 30g
  • 白凉粉 70g
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

西瓜冻的做法步骤

  • 冰爽的西瓜冻的做法步骤:1
    1
    食材准备。
  • 冰爽的西瓜冻的做法步骤:2
    2
    西瓜榨汁过滤一下。
  • 冰爽的西瓜冻的做法步骤:3
    3
    加上白凉粉。
  • 冰爽的西瓜冻的做法步骤:4
    4
    加上白糖一起纯份搅匀。
  • 冰爽的西瓜冻的做法步骤:5
    5
    放火上边煮边搅拌。
  • 冰爽的西瓜冻的做法步骤:6
    6
    烧开离火晾凉。
  • 冰爽的西瓜冻的做法步骤:7
    7
    把晾凉后的西瓜汁倒入西瓜皮里冷藏定型即可。
  • 冰爽的西瓜冻的做法步骤:8
    8
    来一块吧,清清爽爽的。

小窍门

加上一些黑芝麻做出来会更漂亮。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 18:00:12