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诗文
萝卜丝鱼丸
释义
食材明细
主料
萝卜
半个
鱼肉
300g
辅料
生粉
适量
调料
生抽
适量
鸡精
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
萝卜丝鱼丸的做法步骤
1
准备食材。
2
半个萝卜刨丝,加入少许盐腌出水。
3
鱼切水放入料理机,加入胡椒粉、盐、料酒。
4
搅拌成泥。
5
萝卜丝挤掉水份。
6
鱼肉和萝卜丝混合加入生抽和鸡精。
7
搅拌均匀。
8
加入适量生粉(主要为了成了型)。
9
搅拌均匀。
10
一勺一个成丸子。
11
上锅蒸12分钟,淋上自己喜欢的酱计即可。
12
早餐里一人一个,另外的当午餐便当??了。。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/1 17:47:03