食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
萝卜丝鱼丸的做法步骤
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1准备食材。 -
2半个萝卜刨丝，加入少许盐腌出水。
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3鱼切水放入料理机，加入胡椒粉、盐、料酒。
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4搅拌成泥。
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5萝卜丝挤掉水份。
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6鱼肉和萝卜丝混合加入生抽和鸡精。
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7搅拌均匀。
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8加入适量生粉（主要为了成了型）。
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9搅拌均匀。
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10一勺一个成丸子。
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11上锅蒸12分钟，淋上自己喜欢的酱计即可。
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12早餐里一人一个，另外的当午餐便当??了。。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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