食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鱿鱼丝炒肉的做法步骤
-
1将鱿鱼放在清水中泡两三个小时，因为是鱿鱼是用盐腌制的，要用清水把盐给泡出来，中途可以换几次水， -
2将辣椒，肉，姜全部切成丝 -
3锅内放油，油可以放多点，锅内放入鱿鱼丝，并将鱿鱼慢慢炒，炒成半干的状态 -
4放入辣椒粉并炒出红油 -
5将辣椒和肉都放锅内炒，并放入适量盐，略微翻炒然后将鱿鱼炒在一块 -
6放入酱油适当翻炒，便可以出锅 -
7成品
小窍门
鱿鱼不需要再加盐了，泡鱿鱼的时候可以尝尝，如果不咸了就说明泡好了，辣椒粉可以不放，如果不能吃辣的话
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 家常小炒
- 皮蛋拌马齿苋
- 果果妈妈辅食[爱心]【宝宝版蛋挞】蔓越莓的甜配上牡蛎黑芝麻粉清香
- 泼油香肘
- 【果果妈妈??营养食疗餐分享】香橙蛋羹
- 玉米沙拉
- 奶香玫瑰馒头
- 芦笋可丽饼佐蛋酒荷兰酱
- 牛奶馒头
- 西红柿厚烧蛋
- 五香酱肘子
- 向日葵水果拼
- 虫草花干贝玉米汤
- 如何做青汁蔓越莓曲奇饼干
- 黄豆筒骨汤
- 温岭特色生炒炊饭
- 林伺清蒸红烧肉，炒～烧～蒸
- 北非蛋
- 清爽茄盒蒸蛋
- 蒜蓉辣椒酱炒蛏子
- 三鲜春卷
- 爆炒肥肠
- 【豆豉焖钳鱼】家常菜
- 草莓酱
- 自制卤鸡蛋
- 心腹大患
- 心腹爪牙
- 心腹重患
- 心膂什么什么的成语
- 心膂爪牙
- 心膂股肱
- 心花什么什么的成语
- 心花开爽
- 心花怒发
- 心花怒开
- 心花怒放
- 心若什么什么的成语
- 心若寒灰
- 心若止水
- 心若死灰
- 题陈相鄠杜别业壁（宋·张宗尹）
- 题陈瞻含饴弄孙图（近现代·连横）
- 题陈知府竹（明·杨士奇）
- 题陈秀才园林（宋·司马光）
- 题陈秀才溪山佳趣（宋末元初·戴表元）
- 题陈笙镛先哲协篪先生刲臂疗亲图（清末民国初·曹家达）
- 题陈筼谷陈野逸吟藁（宋·黄敏求）
- 题陈简斋寄夫人书（宋·楼钥）
- 题陈简栖遗劄（清·曾习经）
- 题陈粹之丙吉问牛图（明·罗伦）
- 题陈粹之龙（明·罗伦）
- 题陈绣衣交山竹（明·徐庸）
- 题陈继宗所赠万竹尹先生画（明·湛若水）
- 题陈老莲画石芝萱草（清·丘逢甲）
- 题陈耕三老友摄影玉照（清末民国初·郑国藩）
- 史前生物/英国少儿插画百科
- 行星地球/英国少儿插画百科
- 科学世界/英国少儿插画百科
- 恒星与行星/英国少儿插画百科
- 雷州晃荡
- 诗论集(全国文史研究馆馆员诗词艺术文选)(精)
- 杜诗详注(共8册)/中国古典文学基本丛书
- 清远蓝--首届清远诗歌节诗选(精)
- 金融危机简史(2000年来的投机狂热与崩溃)(精)
- 我是干净不生病的血管
- 知音(海外版增刊民国军阀的那些风流事儿)
- 知音(海外版增刊军中大贪官谷俊山覆灭记)
- 别告诉我你懂PPT(全新升级版)
- 中华优秀传统文化读本
- 仪式政治与权力/政治学前沿系列/凤凰文库