食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
咸蛋黄虾仁豆腐的做法步骤
-
1豆腐切小块，虾剥壳去虾线去头切两段，咸蛋黄取出和姜切好备用。 -
2水煮开下盐将豆腐下锅煮开后倒出沥干水。 -
3热锅下油爆香姜。 -
4把蛋黄炒散。 -
5加入少许水煮开。 -
6转至砂锅后下少许盐调味。 -
7下入豆腐和虾仁煮开后加鸡精。 -
8用少许生粉调水倒入豆腐中勾茨后煮开即可。 -
9关火后放入葱段和香菜。 -
10成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 抹茶水羊羹
- 板栗烧鸡胸肉
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- 车厘子蛋挞
- 土豆片炒猪舌头
- 酱香老鸭煲
- 笋干蒸鱼干
- 鲜鲜肠炒鸡蛋
- 腊味糯米卷
- 土豆炖排骨+花卷一锅出
- 炒菠菜
- 猪肝炒木耳
- 焖汁油豆腐
- 口蘑冬笋炒鸡片
- 白菜腊肉豆腐煲
- 一发椰子油葡萄干吐司
- 低脂西式烤菜
- 红烧排骨
- 牛奶红豆糕
- 鱼香肉丝
- 柿子糕
- 麻味虾
- ??暖胃红薯粥??香甜软糯滋润整个秋冬
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