食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
排骨南瓜盅的做法步骤
-
1将糯米排骨洗净沥干水份放入生抽蚝油腌制隔夜。 -
2南瓜洗净，从上面切出一圈波浪形。 -
3拿下上盖挖出瓜瓤。 -
4将糯米排骨放入南瓜盅里。 -
5盖上盖子。 -
6上锅蒸至熟透。 -
7取出即可食用。
小窍门
南瓜盅里面排骨一定要放少一点，松一点，这样熟的就快。
使用的厨具：蒸锅
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