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诗文 排骨南瓜盅
释义
排骨南瓜盅的做法

食材明细

主料
  • 排骨 少许
  • 糯米 少许
  • 南瓜 一个
辅料
  • 蒸鱼豉油 少许
  • 蚝油 少许
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

排骨南瓜盅的做法步骤

  • 排骨南瓜盅的做法步骤:1
    1
    将糯米排骨洗净沥干水份放入生抽蚝油腌制隔夜。
  • 排骨南瓜盅的做法步骤:2
    2
    南瓜洗净,从上面切出一圈波浪形。
  • 排骨南瓜盅的做法步骤:3
    3
    拿下上盖挖出瓜瓤。
  • 排骨南瓜盅的做法步骤:4
    4
    将糯米排骨放入南瓜盅里。
  • 排骨南瓜盅的做法步骤:5
    5
    盖上盖子。
  • 排骨南瓜盅的做法步骤:6
    6
    上锅蒸至熟透。
  • 排骨南瓜盅的做法步骤:7
    7
    取出即可食用。

小窍门

南瓜盅里面排骨一定要放少一点,松一点,这样熟的就快。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/18 16:26:48