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诗文 丝瓜牛肉丸
释义
丝瓜牛肉丸的做法
“做好的牛肉丸冰箱冷藏,想起来就炖个汤菜。”

食材明细

主料
  • 牛肉丸 100克
  • 丝瓜 2根
辅料
  • 食用油 半汤匙
  • 清水 适量
调料
  • 食盐 2克
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

丝瓜牛肉丸的做法步骤

  • 丝瓜牛肉丸的做法步骤:1
    1
    取牛肉丸。
  • 丝瓜牛肉丸的做法步骤:2
    2
    丝瓜。
  • 丝瓜牛肉丸的做法步骤:3
    3
    去皮洗净,切片。
  • 丝瓜牛肉丸的做法步骤:4
    4
    热锅冷油。
  • 丝瓜牛肉丸的做法步骤:5
    5
    油热放丝瓜翻炒。
  • 丝瓜牛肉丸的做法步骤:6
    6
    放食盐。
  • 丝瓜牛肉丸的做法步骤:7
    7
    炒至丝瓜变色放清水。
  • 丝瓜牛肉丸的做法步骤:8
    8
    煮至开锅。
  • 丝瓜牛肉丸的做法步骤:9
    9
    放肉丸再次开锅即可。
  • 丝瓜牛肉丸的做法步骤:10
    10
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/14 23:48:13