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诗文
彩色蛋糕
释义
食材明细
主料
低粉
90g
鸡蛋
5个
辅料
糖粉
70g
牛奶
70g
食用油
40g
红曲粉
3g
温水
一匙
奶香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
彩色蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋黄分开。
2
鸡蛋黄中加入食用油15克糖和牛奶搅拌均匀筛入低粉。
3
鸡蛋清打发。
4
勺三分之一蛋白加入蛋黄糊中拌匀。
5
红曲粉加少许温水搅拌均匀。
6
勺一勺面糊搅拌均匀。
7
两种颜色的面糊倒入蛋糕模具中。
8
放入预热烤箱中150度30分钟。
9
烤好的蛋糕倒扣凉凉脱模即可。
10
成品图。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/2 18:54:25