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诗文 彩色蛋糕
释义
彩色蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 低粉 90g
  • 鸡蛋 5个
辅料
  • 糖粉 70g
  • 牛奶 70g
  • 食用油 40g
  • 红曲粉 3g
  • 温水 一匙
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

彩色蛋糕的做法步骤

  • 彩色蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋黄分开。
  • 彩色蛋糕的做法步骤:2
    2
    鸡蛋黄中加入食用油15克糖和牛奶搅拌均匀筛入低粉。
  • 彩色蛋糕的做法步骤:3
    3
    鸡蛋清打发。
  • 彩色蛋糕的做法步骤:4
    4
    勺三分之一蛋白加入蛋黄糊中拌匀。
  • 彩色蛋糕的做法步骤:5
    5
    红曲粉加少许温水搅拌均匀。
  • 彩色蛋糕的做法步骤:6
    6
    勺一勺面糊搅拌均匀。
  • 彩色蛋糕的做法步骤:7
    7
    两种颜色的面糊倒入蛋糕模具中。
  • 彩色蛋糕的做法步骤:8
    8
    放入预热烤箱中150度30分钟。
  • 彩色蛋糕的做法步骤:9
    9
    烤好的蛋糕倒扣凉凉脱模即可。
  • 彩色蛋糕的做法步骤:10
    10
    成品图。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/13 15:30:24