“做过和吃过各种豆腐的做法，但这两样食材搭配在一起做今天也是第一次尝试，菜为咸鲜口，豆腐非常入味很香，洋葱不是烧的很软烂的那种，脆脆的口感还带有甜丝丝的味道，总之是一个成功的尝试，最后放些火麻仁那就是锦上添花了！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
火麻仁洋葱烧豆腐的做法步骤
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1豆腐切厚片，用平底锅略煎一下，洋葱切成片。 -
2锅中放油，放入较多葱花爆香。
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3放入洋葱。
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4放入煎好的豆腐片。
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5稍翻炒一下。
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6放适量水、豆瓣酱、生抽、蚝油调味稍煮。
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7食材入味出锅装盘放火麻仁增香。
小窍门
因豆腐已煎过，所以烧制时间不宜长，入味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜