正宗老黄瓜炒肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	老黄瓜炒肉
释义	“老黄瓜太多了放冰箱快坏了，抓紧吃。” 食材明细主料老黄瓜 1根猪肉片适量辅料干红椒 1个调料生抽 1勺蚝油适量花椒粉适量鸡精适量蒜花适量葱花适量花椒粒 5个姜片少许咸香口味炒工艺十分钟耗时简单难度老黄瓜炒肉的做法步骤 1 老黄瓜一根。 2 老黄瓜去皮对切，去籽，切成稍厚点的片。 3 油热下肉片炒变色。 4 加花椒粒，葱姜蒜碎炒香。 5 加生抽，花椒粉，蚝油，炒匀。 6 倒入黄瓜片放盐，鸡精炒熟。 7 成品。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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