网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
胡萝卜炖牛腩
释义
“天冷了,牛腩是最好的强身健体的食材。”
食材明细
主料
牛腩
500g
胡萝卜
2根
洋葱
1个
辅料
八角
2颗
桂皮
少许
香叶
1片
冰糖
少许
调料
老抽
适量
生抽
适量
蚝油
适量
橄榄油
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
胡萝卜炖牛腩的做法步骤
1
准备材料。
2
牛腩切块。
3
洋葱切块备用。
4
胡萝卜切滚刀块。
5
牛腩焯水备用。
6
热锅凉油,锅中加适量橄榄油加入洋葱翻炒出香味。
7
加入牛肉,加适量老抽、生抽、蚝油,翻炒几下,加上冰糖,香叶、八角、桂皮,再加入没过食材的水,大火烧开,中小火炖二十五分钟。
8
加入胡萝卜再炖二十分钟左右,至牛肉软烂。
9
大火收汁,不要全部收掉,可以留一点汤汁在锅里,吃米饭好味道呦。
10
上桌了,香味扑鼻。
小窍门
这道菜只用了老抽、生抽、蚝油,没用盐,口味重的也可以加入适量盐、味精调味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
虾仁沙拉
酱味鸡翅
小黄瓜鸡蛋炒饭
草莓罐头
草莓酸奶
酱爆鱿鱼须
清炖清江鱼
牛奶面包卷
粉蒸排骨
绿豆莲子百合汤
凉拌枸杞芽儿
韭菜煎饼
茄汁豆腐盒子
春笋腊肉焖面
无需烤箱!咬一口层层掉渣的糖酥饼
雪媚娘
香葱炒鹅蛋
南瓜燕麦馒头
肉末蒸秋茄
黄豆酱蒸小黄鱼
尖椒炒鱼肚
炉果
香酥海参丸
香芹炒猪耳
藜麦皮蛋粥
respiratory system
respire
respite
resplendence
resplendent
respond
respondent
responder
respond to
response
responser
response time
response to stimuli
responsibility
responsible
閒居(清·李寄)
閒居(清·林占梅)
閒居(清末民国初·许南英)
閒居(清末民国初·陈肇兴)
閒居(近现代·张采庵)
閒怀用郭天锡韵(明·沈周)
閒情二首(明·董纪)
閒情四咏 别(清·赵清瑞)
閒情(当代·卢青山)
閒情(当代·陈忠平)
閒情(清·多隆阿)
閒意(宋·张侃)
閒房(宋·释文珦)
閒斋对月(明·李之世)
閒斋对雨同吴非熊作(明·李之世)
古代诗歌精品鉴赏
蓝鲨诗选(2007-2017)
骨科神经损伤学
减肥记/熊仔
生物(基于学生核心素养的生物学科能力研究)/学科核心素养丛书
睡魔(4迷雾季节)(精)
体育心理学(高等学校体育学类本科专业系列教材)
第六届中国油气管道完整性管理技术交流大会论文集(上)
计算机应用基础(第2版)
诗经/美绘国学启蒙读本
曲靖史话/云南史话地方系列
计算机网络技术与应用(第2版高等学校文科类专业十一五计算机规划教材)
咬文嚼字(2006合订本)(精)
麻醉科5分钟速查(精)
日语阅读教程
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/1 8:25:36