“我最喜欢的禽类吃法，就是清炖的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
清炖鸽子的做法步骤
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1鸽子处理干净，跟鸡胸一起下锅焯水。 -
2水开即可。
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3洗净浮末，放砂锅里，加纯净水。
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4放食盐，中火煮50分钟。
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5煮好的鸽子装盘。
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6撒葱花即可。
小窍门
鸡胸用来做别的菜品。
使用的厨具：砂锅、不粘锅
所属分类：
汤类
家常菜