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诗文 番茄虾皮蛋汤
释义
番茄虾皮蛋汤的做法
“给每一餐都离不开汤汤水水的老公做的。
放了虾皮,味道很鲜美。”

食材明细

主料
  • 虾皮 1小把
  • 番茄 1个
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 纯净水 200克
  • 食用油 半汤匙
调料
  • 食盐 1.5克
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄虾皮蛋汤的做法步骤

  • 番茄虾皮蛋汤的做法步骤:1
    1
    取番茄洗净。
  • 番茄虾皮蛋汤的做法步骤:2
    2
    切块,跟虾皮放一起。
  • 番茄虾皮蛋汤的做法步骤:3
    3
    热锅冷油。
  • 番茄虾皮蛋汤的做法步骤:4
    4
    油热放番茄虾皮翻炒,放食盐。
  • 番茄虾皮蛋汤的做法步骤:5
    5
    炒出番茄的汤汁。
  • 番茄虾皮蛋汤的做法步骤:6
    6
    放水。
  • 番茄虾皮蛋汤的做法步骤:7
    7
    鸡蛋洗净。
  • 番茄虾皮蛋汤的做法步骤:8
    8
    磕碗里打散。
  • 番茄虾皮蛋汤的做法步骤:9
    9
    番茄汤煮开5分钟。
  • 番茄虾皮蛋汤的做法步骤:10
    10
    淋入蛋液,煮至蛋花浮起。
  • 番茄虾皮蛋汤的做法步骤:11
    11
    备好的葱花。
  • 番茄虾皮蛋汤的做法步骤:12
    12
    放葱花拌匀即可。
  • 番茄虾皮蛋汤的做法步骤:13
    13
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/2/6 6:02:07