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诗文
番茄虾皮蛋汤
释义
“给每一餐都离不开汤汤水水的老公做的。
放了虾皮,味道很鲜美。”
食材明细
主料
虾皮
1小把
番茄
1个
鸡蛋
2个
辅料
纯净水
200克
食用油
半汤匙
调料
食盐
1.5克
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄虾皮蛋汤的做法步骤
1
取番茄洗净。
2
切块,跟虾皮放一起。
3
热锅冷油。
4
油热放番茄虾皮翻炒,放食盐。
5
炒出番茄的汤汁。
6
放水。
7
鸡蛋洗净。
8
磕碗里打散。
9
番茄汤煮开5分钟。
10
淋入蛋液,煮至蛋花浮起。
11
备好的葱花。
12
放葱花拌匀即可。
13
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/2 18:05:06