食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常肉丝的做法步骤
-
1猪肉洗干净去掉肥肉，切肉丝，用一勺酱油和少许盐腌制片刻，再放少许淀粉抓匀备用。青尖椒洗干净，切丝。蒜苗洗干净，斜着切马耳粗丁。蒜头拍扁切碎。干辣椒切丝。郫县豆瓣酱剁细。 -
2锅放少许油，爆香蒜碎。 -
3再把细豆瓣酱和干辣椒丝放进去炒出红油。 -
4把青椒丝炒软。 -
5然后把肉丝放进去炒散。 -
6肉丝差不多熟把蒜苗放进去炒断青，放少许鸡精调味即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 苦菊豆腐丝
- 腊味合蒸焖豆腐
- 小鹿优鲜-鹅肝紫薯泥
- 孜然鸡丁
- 肉松粢饭糕
- 薯条
- 日本天价爆浆软糖
- 微波炉方便面
- 香菜拌绿豆芽
- 芦笋白玉菇
- 豆腐蛋花糕
- 番茄豆腐
- 肉类一一肉包
- 米布丁
- 百叶卷
- 焖鸡翼尖
- 自制牛奶小布丁
- 蒜苔烧虾仁
- 木耳炒西葫芦胡萝卜
- 豆豉杏鲍菇炒油麦菜
- 西红柿打卤面
- 武汉热干面
- 西芹炒银杏果
- 牛肉番茄丝瓜汤
- 黄花菜鸡肉丸
- gratification
- gratified
- gratify
- gratifying
- gratin
- grating
- gratis
- gratitude
- gratuitous
- gratuitously
- gratuity
- graupel
- grav
- gravamen
- grave
- 薰风楼怀古（清·孟淦）
- 薰风歌代寿节斋（宋·王柏）
- 薰风自南来（明·董其昌）
- 薰风（明·李昱）
- 薰香（清·许雷地）
- 藁城道中（清·陶梁）
- 藉田明道二年四曲 其四 奉禋歌（宋·无名氏）
- 藉田礼毕因成七言（宋·宋祁）
- 藉田诗（南北朝·萧衍）
- 藉田集议（宋·杨杰）
- 藏一山房（宋·倪龙辅）
- 藏上人寄诗招游西涧以事不果赋此却寄（清·李锴）
- 藏之和予虾蟆短调再作之因以策事（宋·洪刍）
- 藏书室（明·庄昶）
- 藏书拆包（当代·刘雄）
- 云养汉
- 任清风徐来(2)
- 初中生常备文言文/一本小书
- 我想换妈妈
- 初中生英语词汇分类/一本小书
- 元尊(漫画版16)
- 经典完全本我和小姐姐克拉拉(3)/彩乌鸦文库
- 漆南薰文集(精)/名人名家文集
- 高中地理(必修+选择性必修XJ版2023第2次修订)/图解速记
- 一个下棋永远不输的人/任溶溶画本系列
- 再见坏毛病(精)/憨憨熊的快乐生活
- 我国长期护理保险制度试点成效评估与推进机制研究
- 我好担心(精)
- 公共基础知识(2023新编国家公务员录用考试教材)
- 海潮心事