食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常肉丝的做法步骤
-
1猪肉洗干净去掉肥肉，切肉丝，用一勺酱油和少许盐腌制片刻，再放少许淀粉抓匀备用。青尖椒洗干净，切丝。蒜苗洗干净，斜着切马耳粗丁。蒜头拍扁切碎。干辣椒切丝。郫县豆瓣酱剁细。 -
2锅放少许油，爆香蒜碎。 -
3再把细豆瓣酱和干辣椒丝放进去炒出红油。 -
4把青椒丝炒软。 -
5然后把肉丝放进去炒散。 -
6肉丝差不多熟把蒜苗放进去炒断青，放少许鸡精调味即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 元葱炒有机菜花
- 炒地皮菜
- 辣炒盘鳝
- “懒人餐”煮肉时蔬酸辣汤面
- 凉拌青瓜
- 这款包子不用发面也能做，皮薄劲道还爽滑
- 夏天消暑必备饮料～酸甜开胃酸梅汤
- 香菇酿肉
- 夜开花西红柿烩面
- 红烧小土豆
- 香菇焖土鸡
- 香肠炒夜开花
- 懒人餐——芹菜炒土豆
- 全麦吐司
- 牛肉锅贴
- 红椒炒虾仁
- 红烧牛腩
- 孜然小土豆
- 椰蓉面包棒
- 红糖米糕
- 小米蒸蛋糕
- 白灼生菜
- 野生菇胡萝卜炒腊肠
- 苦瓜炒肉片
- 海鲜菇奶白菜烩莜面卷
- shadowbox
- shadow-box
- shadow box
- shadowboxing
- shadow-boxing
- shadow cabinet
- shadowed
- shadowing
- shadow of a doubt
- shadow play
- shadows
- shadowy
- shady
- shady dealings
- shaft
- 送于中丞入蕃册立（唐·朱庆馀）
- 送于丹移家洺州（唐·王建）
- 送于丹（唐·方干）
- 送于京兆奏绩南还用其留别诗韵（明·倪岳）
- 送于信夫还武陵（明·王世贞）
- 送于兢补阙赴京（唐·贯休）
- 送于制干二首（宋·释宝昙）
- 送于十八应四子举落第还嵩山（唐·李白）
- 送于君锡节推（宋·翁卷）
- 送于员外归隐蓝田（唐·吴融）
- 送于太尊入觐（明·邓云霄）
- 送于子冲上泽州太守二首（明·于慎行）
- 送于子实辟淮阃掾（元末明初·王逢）
- 送于子步归济宁时得请终养其母太淑人（明·卢龙云）
- 送于宪使致仕（明·张宁）
- 物理科学·平衡和运动
- 人际沟通训练
- 和爱犬一起生活:金毛犬
- 太喜欢历史了!
- 太行新愚公/新时代新连环画
- 太行新愚公:李保国(32开)/新时代新连环画
- 中国珍稀野生动物手绘图谱
- 和爱犬一起生活:边境牧羊犬
- 周锐·遇见幽默系列
- 爱与陪伴
- 资产评估相关知识
- 中华人民共和国国际刑事司法协助法解读
- 中国知识产权审判年度典型案例评析(2019年卷)
- 城市治理的25枚绣花针
- 肛肠疾病早期防治