正宗清蒸鲈鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	清蒸鲈鱼
释义	食材明细主料鲈鱼一条生姜适量葱花适量调料香油 5毫升生抽 5毫升盐少许清淡口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度清蒸鲈鱼的做法步骤 1 鲈鱼15元一条，去除内脏洗干净，两面切几刀，切勿切断，将表面抹盐，加入生姜丝，葱花，表面淋一层生抽。 2 大火烧开，放入鲈鱼，大火蒸7分钟。 3 将蒸鱼的汤汁倒入锅内，加入适量香油煸炒均匀。 4 将汤汁淋入鲈鱼表面即可。使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜中式宴请宴客菜午餐晚餐
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