食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
零失败腌咸鸭蛋的做法步骤
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1鸭蛋清洗干净，倒点高度白酒。 -
2鸡蛋均匀蘸上白酒，另取一个碗倒入盐，把蘸过白酒的鸭蛋裹上盐。
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3尽量裹的均匀些。
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4用保鲜膜把鸭蛋包起来。
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5密封阴凉处保存，大概30-45天就可以吃了。
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6简单零失败的咸鸭蛋就好了。
使用的厨具：其他
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