“樱桃番茄果,富含纤维素、维生素C、番茄红素等,是最佳绿色的健康食品,更是爱美MM的最佳天然食品。
红酒渍番茄果,用红酒和新鲜樱桃番茄果--圣女果,先加少许水,以适当的火候熬煮;经过红酒烹调,熬煮再挥发掉部分酒精,保留了红酒微醺醉人的香气与番茄果鲜甜的口感。
烹调好的番茄果,酸甜味美,几乎没有了酒精。品尝几颗,满口淡淡的红酒香···
红酒樱桃番茄果,作为节日宴客餐之前奏,绿色、天然、健康、养眼、开胃,十分惹人喜欢······”
食材明细
红酒樱桃番茄果的做法步骤
小窍门
1、用上好的红酒口感会更好。
2、加入柠檬汁是为了增加口感。
3、可以按个人喜好调节菜品甜度。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
小吃
儿童
夜宵
夏季食谱
宴客菜
|