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诗文	西红柿山药蛋花汤
释义	“酸甜可口～” 食材明细 主料 西红柿 1个 山药 50g 西兰花 3小朵 鸡蛋 1个 辅料 葱花 适量 调料 盐 1g 白胡椒碎 少许 酸甜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 西红柿山药蛋花汤的做法步骤 1 1个西红柿切小块。 2 3小朵西兰花切小块，提前用开水焯一下沥干。 3 50克山药去皮、洗净、剁碎。 4 锅中喷薄油，爆香葱末。 5 放入西红柿炒出汤汁（根据个人口味可加一些番茄酱增味）。 6 倒入适量开水煮沸。 7 放入山药碎、西兰花，再次煮沸。 8 将1个鸡蛋液搅匀淋入汤中，蛋花定型后关火，加一勺盐、少许胡椒碎即可。 9 酸甜可口的西红柿山药蛋花汤??~ 小窍门 根据个人口味调整用料和用量！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。