“昨晚散步，看到小摊上，卖的韭菜很是新鲜，就买了一把。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜炒豆干的做法步骤
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1洗净韭菜，豆干，青椒，备用； -
2豆干切成长条块；
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3韭菜切成段；
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4热锅放油，加入豆干翻遍；
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5再加入青椒，韭菜根部翻炒，中途加入少许盐；
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6炒至青椒，韭菜根部偏软，再加入韭菜叶翻炒；
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7最后加入适量豆瓣酱，大蒜瓣均匀翻炒至熟；
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8一盘快手，简单，好吃的家常菜就做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜