诗文 | 有内涵的大肉菜—香卤夹心肉丸 |
释义 |
![]() 食材明细
香卤夹心肉丸的做法步骤
小窍门
因为卤汁比较咸,所以在搅拌肉馅时不必加盐和酱油。在煮肉丸时火力不要太大,避免将肉丸煮散。煮好的肉丸最好在卤汁里浸泡一会,入味后再食用。将卤汁放凉,捡出汤里的调料,然后将卤汁倒入塑料袋中,放入冰箱冷冻保存,方便下次使用。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
中式宴请
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。