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诗文
茄子煎蛋
释义
食材明细
主料
土鸡蛋
3个
辅料
茄子
160g
配料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
五香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茄子煎蛋的做法步骤
1
茄子洗净切了碎丁备用。
2
鸡蛋放一点盐和鸡精打散备用。
3
热油锅,放茄丁下去翻炒几下至软,加点盐。
4
然后把打好的鸡蛋倒在茄子上面,煎至二面金黄即可。
5
用锅铲分开装盘。
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更新时间:2025/3/18 2:29:02