食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄子煎蛋的做法步骤
-
1茄子洗净切了碎丁备用。 -
2鸡蛋放一点盐和鸡精打散备用。 -
3热油锅，放茄丁下去翻炒几下至软，加点盐。 -
4然后把打好的鸡蛋倒在茄子上面，煎至二面金黄即可。 -
5用锅铲分开装盘。
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