网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣牛肉
释义
“这是一道又可当零食又可下酒的菜!”
食材明细
主料
牛肉
适量
卤料
适量
辅料
花椒
适量
生姜
1块
壳蒜
适量
生抽
适量
料酒
适量
香醋
适量
干辣椒丝
适量
芝麻
适量
白糖
适量
食用油
适量
麻辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
麻辣牛肉的做法步骤
1
牛肉用清水泡上1小时左右,漂净血水。
2
卤料1包。
3
把卤料放入水中放入漂洗干净的牛肉。
4
牛肉煮大约40分钟至半熟,捞出晾凉。
5
牛肉切成薄片
6
锅中放入适量食用油,放入姜末、蒜末、花椒爆香再放入切好的牛肉。
7
牛肉炒至变色香酥,放入生抽、料酒、香醋小火翻炒。
8
最后放上干辣椒丝、芝麻、适量白糖炒匀。
9
装盘、上菜。
小窍门
因为卤料有盐所以不用另外放盐,生抽也含盐一定要根据自已口味不要做咸了!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜
随便看
清汤抄手
鸡汤米粉
糯米南瓜饼
红烧鸡爪
下火汤菜干猪肺汤!
毛线球面包(蔓越莓椰蓉馅)
清煮鬼针草
包浆豆腐
萝卜干蒸排骨!
糖醋排骨
麻婆豆腐
椰蓉蛋糕糯米糍
荸荠丸子
洛神花果茶
保存香葱
香菜鲜肉水饺
拉丝青团
皮蛋花开
红油耳片
德式麻薯布丁挞,糯叽叽抹茶麻薯内陷、软嫩布丁、香浓酥脆挞皮。
美味疙瘩汤
红烧鲍鱼
酸菜盖浇面
凤尾刀削面
酸菜鱼
十什么什么指的成语
十什么什么撇的成语
十什么什么攻的成语
十什么什么故的成语
十什么什么教的成语
十什么什么暴的成语
十什么什么月的成语
十什么什么木的成语
十什么什么条的成语
十什么什么棒的成语
十什么什么椎的成语
十什么什么楼的成语
十什么什么武的成语
十什么什么死的成语
十什么什么水的成语
读将叔弟送路帅诗(宋·毕仲游)
读小修南游稿志喜(明·袁宗道)
读小元和鹑衣子传戏题转韵(清·纪昀)
读小山草堂诗稿车尘集续呈新安(近现代末当代初·梁耀明)
读小弟诗有感因口号以示之(唐·吕温)
读小谟觞馆集题后(清末民国初·夏孙桐)
读少陵孤雁诗(清·于震)
读少陵诗(宋·陈棣)
读少陵近体诗(宋·潘玙)
读尚书·禹贡(清·颙琰)
读尚书·说命上(清·颙琰)
读尹师鲁集(宋·强至)
读屈翁山诗,有作(清·陈维崧)
读山南流水集寄宗兄齐明先生(当代·陈忠平)
读山泉联吟集题后(清·金朝觐)
书法篆刻(美术卷)/中国艺术教育大系
中学课堂教学管理心理
中国行政法学论纲
形态构成学(美术卷)/中国艺术教育大系
恶之花(变态美考察)/青年美学家丛书
Windows入门/人人学电脑丛书
应用文的学习与写作
东亚工业化浪潮中的产业结构研究(兼论中国参与东亚国际分工和产业结构调整)
产品设计(美术卷)/中国艺术教育大系
日本俳句与中国诗歌(关于松尾芭蕉文学比较研究)
小学语文数学(2上)/小学生家庭辅导丛书
中学生心理健康教育读本
西方文学名著精选
草书教程(修订版)/书法教学丛书
企业法通论
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/13 8:36:40