“鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鸡胸脯肉的做法步骤
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1鸡胸脯肉洗净切片备用。 -
2韭菜洗净切段备用。 -
3热油锅，放鸡胸脯肉下去煸炒，至变色，加少许料酒、生抽。 -
4然后把韭菜放进去一起翻炒，至韭菜变软，加适量的盐炒均。 -
5加点鸡精即可出锅。
所属分类：
热菜