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诗文 【东北】糖醋心里美
释义
【东北】糖醋心里美的做法
“除了那些耳熟能详,已在全国各地流行的“东北大菜”,还有一道是每一个东北人都知道并且喜欢吃的糖醋心里美。有人开玩笑称形容东北菜的特点,只有六个字:黢黑、焦黏、齁咸!而这道菜绝对可以说是东北菜系里的小清新。制作简单,却非常爽口。”

食材明细

主料
  • 心里美萝卜 200克
辅料
  • 白糖 适量
  • 白醋 适量
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

糖醋心里美的做法步骤

  • 【东北】糖醋心里美的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 【东北】糖醋心里美的做法步骤:2
    2
    将心里美萝卜切成丝
  • 【东北】糖醋心里美的做法步骤:3
    3
    倒入白醋
  • 【东北】糖醋心里美的做法步骤:4
    4
    倒入白糖
  • 【东北】糖醋心里美的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀即可

小窍门

1、拌了白醋、白糖的心里美略有变色,是正常现象
2、拌好后适合用保鲜膜盖上,稍微冷藏后再吃,凉凉的酸酸甜甜,口感很棒
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 11:16:11