食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
抹茶杏仁饼干的做法步骤
-
1黄油提前拿出室温软化 -
2加入糖粉和细砂糖,搅拌均匀 -
3用打蛋器打发黄油,打发体积变大,颜色变浅 -
4分2-3次加入蛋液,每次蛋液混合好再加下一次,打发好的黄油程轻盈、蓬松质地 -
5低粉和抹茶粉混合 -
6混合好的粉类筛入打发好的黄油糊中 -
7用刮刀翻拌匀 -
8搓成大小适宜的小圆球状 -
9每一个小球上面用手按压一颗杏仁,烤箱预热160度上下火中层,烤10分钟即可 -
10抹茶杏仁饼干出炉 -
11成品图 -
12成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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