“山楂是北方冬天难得的美味，用其自制成果丹皮，酸甜开胃。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制果丹皮的做法步骤
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1山楂去核， -
2将处理好的山楂，加水煮10分钟， -
3将煮好的山楂，加入搅拌杯中， -
4用料理机打成糊， -
5倒入面包桶中，加入白砂糖和玉米油， -
6启动面包机的果酱功能， -
7待程序结束，山楂酱就好了， -
8将山楂酱平铺于不粘烤盘中，尽量抹平，薄厚均匀， -
9入烤箱，中层，100度，上下火烤40分钟， -
10然后取出卷成卷， -
11切成小段即可。
小窍门
请根据山楂酱的稀稠度，调整烤的时间，切勿烤得过干，影响口感。
使用的厨具：面包机、食物调理机、电烤箱、煮锅
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