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诗文	鲅鱼锅贴
释义	食材明细 主料，鲅鱼，肥肉， 鲅鱼 500克 肥瘦肉 250克 辅料，花椒水，葱姜， 花椒水 适量 葱 适量 姜 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 鲅鱼锅贴的做法步骤 1 备鲅鱼一条，肥瘦肉。 2 将鲅鱼皮去掉。 3 将鲅鱼肉和肉混合拌匀。 4 将泡好的花椒葱姜水倒人拌匀。 5 待锅贴底程金黄色加面水。 6 成品，一个字，香。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 主食   家常菜
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