“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，白萝卜富含膳食纤维，具有通气清肠的作用，用红烧的方法做的白萝卜能吃出肉的味道。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧白萝卜的做法步骤
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1白萝卜切片备用。 -
2锅里加入水，下萝卜煮开，煮开后关火焖5分钟。
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3萝卜煮好后捞出备用。
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4锅里加入适量猪油，干红辣椒和八角炒香。
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5下白萝卜翻炒。
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6加入生抽，老抽，少许盐，两粒冰糖，适量的清水，大火煮八分钟。
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7大火收一下汁，出锅前撒一些小葱花。
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8出锅了，记得老抽不要放太多，不然颜色不好看。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜