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诗文
胡萝卜豆腐皮炒儿菜
释义
食材明细
主料
儿菜
160克
胡萝卜
半根
豆腐皮
20克
调料
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜豆腐皮炒儿菜的做法步骤
1
食材:儿菜(已清洗)、胡萝卜(已清洗去皮)、豆腐皮(已泡软)。
2
将已清洗好的儿菜放在案板上切成片、胡萝卜也切成片。
3
将切好的胡萝卜下入沸水锅中焯开,2分钟后捞出。
4
起锅倒油烧热,下入切好的儿菜、焯好的胡萝卜和泡好的豆腐皮翻炒翻炒。
5
然后,加适量的盐。
6
加适量的蚝油。
7
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 0:58:25