“喜欢吃类似于玛芬的蛋糕，踏实的感觉，它不像戚风，泡泡的，也不像面包干干的。水果最爱的就是香蕉，就想用玛芬的方子加上香蕉，没想到完全是意外的收获，烤制过程中就已经满屋飘香了。”
食材明细
- 果味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 未知 难度
香蕉蛋糕的做法步骤
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1来张材料大集合，先将香蕉压成泥。 -
2加入鸡蛋、玉米油、糖搅拌均匀 -
3将低粉、泡打粉混合筛入，切半均匀。（不能画圈，像炒菜一样切半）没有干粉即可，不能过度搅拌，以免起精。 -
4加入牛奶，拌匀。 -
5将拌好的蛋糕泥倒入烘培模具中，烤箱200度预热5分钟，入烤箱中层180度烤35分钟。（温度根据自家烤箱调整）
所属分类：
烘焙
面包