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诗文
山泉菌菇豆腐汤
释义
“汤味清淡,菌菇养生。”
食材明细
主料
白玉嫩豆腐
半盒
金针菇
适量
口蘑
适量
海鲜菇
适量
辅料
油
适量
香油
适量
白胡椒
适量
蒜
适量
香葱
适量
姜
适量
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
山泉菌菇豆腐汤的做法步骤
1
菇类用水焯一下备用.
2
姜蒜用油炒香,加入菇类继续翻炒,一分钟后加山泉水,嫩豆腐。将火开大,沸腾后,转中火煮。
3
十五分钟后关火,放入香油,胡椒粉,香葱即可。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/5/31 19:20:07