诗文 | 酱牛肉和卤鸡蛋 |
释义 |
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食材明细
酱牛肉卤鸡蛋的做法步骤
小窍门
肉汁不要丢掉。还可以下次卤制的时候继续用。只需要加水,加酱油料酒之类的调味即可。多用几次,就是所谓的老卤了!还能用来做老卤面了!
使用的厨具:炖盅、汤锅、炒锅
所属分类:
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家常菜
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