食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香菇木耳肉末鸭蛋黄烧卖的做法步骤
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1香菇、木耳泡发后切碎。 -
2糯米浸泡后蒸熟。
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3锅中放入适量油后放入肉末翻炒。
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4放入切碎的香菇、木耳碎。
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5加入姜葱末。
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6翻炒均匀。
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7加入适量的的老抽、生抽、糖。
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8加入适量的水翻炒均匀。
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9将蒸好的米饭放入拌匀。
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10鸭蛋黄蒸熟。
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11将米饭和蛋黄放入烧卖皮中。
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12依次包好烧卖。
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13放入蒸锅中大火蒸约15分钟即可。
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14成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐