“新年大家都喜欢有一些吉祥寓意的美食,鸡翅就是一种不错的美食,而且有展翅高飞的寓意。
鸡翅是很多人都喜欢吃的,尤其是小朋友,特别喜欢吃，今天我们继续年夜饭之--蒜香鸡翅！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香鸡翅的做法步骤
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1鸡翅洗净斩块，放入容器中，调入盐和鸡精，再加入酱油。 -
2加入玉米淀粉和椒盐粉，用手抓匀，静置30分钟左右入味。
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3蒜头切碎备用。
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4锅中加入少许油，大火烧热，放入鸡翅，中火煎至微焦。
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5翻面，同样中火煎至微焦。
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6加入小半碗清水。
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7加盖。
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8中火焖至收干水分，开盖中小火将鸡翅两面都煎至呈金黄色。
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9下入蒜末煸出香味即可关火。
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10出锅装盘，上桌快快享用吧。
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11成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜