“十年前，刚来北京时，囊中羞涩，为了省钱，每天吃土豆，它又便宜又顶饱。有一天醋用完了，用西红柿代替一下吧，做出来后居然超级好吃呢。如今比那时好多了我依然觉得好吃，宝贝们也说好吃呢。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
番茄土豆片的做法步骤
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1西红柿切块，土豆切片，蒜切片，葱叶斜切。 -
2油热后放蒜爆香。 -
3等蒜出香味儿，色泽金黄后放入土豆片。 -
4土豆发透明的时候放入西红柿块。 -
5翻炒差不多熟了的时候放入葱，盐，鸡精。 -
6翻炒熟入盘儿。
小窍门
顺序要按我的步骤走，土豆切好别用水把淀粉泡掉（一泡就没有绵脆的感觉）