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诗文 核桃芝麻糊
释义
核桃芝麻糊的做法
“秋冬进补的季节,多吃点芝麻核桃也是很不错的,烤熟打粉,加点白糖,开水一冲,又香又甜.”

食材明细

主料
  • 黑芝麻 500克
  • 核桃仁 500克
  • 糯米粉 1000克
辅料
  • 白糖 适量
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

核桃芝麻糊的做法步骤

  • 核桃芝麻糊的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 核桃芝麻糊的做法步骤:2
    2
    黑芝麻洗净,烤箱烤熟。
  • 核桃芝麻糊的做法步骤:3
    3
    核桃仁低温慢烤成熟。
  • 核桃芝麻糊的做法步骤:4
    4
    糯米粉中小火炒至焦黄色,并且有香味散出。
  • 核桃芝麻糊的做法步骤:5
    5
    处理好的食材一起,料理机打成粉状。
  • 核桃芝麻糊的做法步骤:6
    6
    装瓶密封保存。
  • 核桃芝麻糊的做法步骤:7
    7
    吃的时候用干净的勺子舀出需要的量,加点白糖。
  • 核桃芝麻糊的做法步骤:8
    8
    开水冲调均匀就可以。
  • 核桃芝麻糊的做法步骤:9
    9
    香浓顺滑的核桃芝麻糊就好了。

小窍门

1.加点熟糯米粉打粉的时候不容易结块,冲好的芝麻糊也更浓稠。
2.冲泡的时候一定要刚烧开的开水,才能调出浓稠的效果。
使用的厨具:料理机、烤箱
所属分类: 饮品  
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更新时间:2025/3/10 15:21:57