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诗文	蒜苔炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 蒜苔 适量 鸡蛋 3个 辅料 葱 1颗 姜 适量 调料 生抽 2勺 盐 少许 油 适量 咸香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒜苔炒鸡蛋的做法步骤 1 蒜苔切好，开水焯一下。 2 鸡蛋炒好盛出备用。 3 葱姜切好。 4 锅中放油，先爆香葱姜。 5 放入蒜苔炒均匀，加入生抽、盐。 6 加入鸡蛋翻炒均匀。 7 开吃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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