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诗文 奥尔良鸡肉披萨
释义
奥尔良鸡肉披萨的做法
“做法简单,孩子喜欢。”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 150克
  • 纯奶 80克
  • 鸡肉 适量
  • 芝士碎 适量
辅料
  • 玉米油 两勺
  • 一勺
  • 蛋液 适量
  • 酵母 2克
调料
  • 1克
  • 奥尔良腌料 适量
  • 烧烤酱 适量
  • 其他 口味
  • 烘焙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

奥尔良鸡肉披萨的做法步骤

  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:1
    1
    鸡肉切丁。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:2
    2
    加入适量奥尔良腌料腌制一两个小时。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:3
    3
    150克面粉,80克纯奶1克盐,两勺玉米油,一勺白糖,2克酵母,混合,和成光滑的面团。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:4
    4
    发酵至两倍大。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:5
    5
    擀成面饼。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:6
    6
    披萨盘刷油,放入盘中整形。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:7
    7
    用叉子叉出小孔。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:8
    8
    放一层芝士碎。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:9
    9
    锅中放入适量植物油,放入鸡肉炒至变白,加入烧烤料翻炒均匀关火出锅。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:10
    10
    把鸡肉放到芝士上。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:11
    11
    再撒一层芝士碎。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:12
    12
    边上刷蛋液。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:13
    13
    放入烤箱,上下火190度,15分钟。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:14
    14
    成品图。
  • 奥尔良鸡肉披萨的做法步骤:15
    15
    成品图。
使用的厨具:烤箱、炒锅
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 7:27:18