食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
凉拌猪耳朵的做法步骤
-
1备好食材。 -
2备好所有配料。 -
3清洗干净后焯水。 -
4焯水后要再次清洗，刮干净。 -
5锅里加进适量水，酱油，盐，米酒，白糖，一勺子老抽和所有配料开始烧开。 -
6锅烧开后把清洗干净的猪耳朵放锅里继续煮。 -
7煮至可以用筷子插进就可以了，然后继续放锅里浸半天。 -
8捞起其中一个猪耳朵和备适量青椒。 -
9青椒焯水。 -
10把猪耳朵和青椒切好放碗里。 -
11加进蒜末，香醋，淋上辣椒油拌匀。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
常见菜式
鲁菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 杨梅酒
- 醉虾
- 夏天来了，拌个颜值高的开胃凉菜????
- 杂粮饭团
- 黄瓜丝鸡蛋汤
- 蒜蓉炒双花
- 木耳肉片（懒人菜）
- 鸟巢意面烤蛋
- 蝴蝶虾蒸蛋
- 儿时的记忆|杂粮粽子
- 土豆蒸排骨
- 炸酱面
- 菠菜虾仁鸡蛋减脂餐
- 糯米饭
- 早渔人家——糖醋鱼糕
- 炸地瓜丸子
- 热狗面包
- 龙骨冬瓜雪梨汤
- 菜团子
- 青瓜拌面（快手早餐组合）
- 韭菜炒土豆丝
- 杨枝甘露冰棍
- 金针菇拌鸡丝
- 凉拌白肉
- 酸汤馄饨
- dress properly
- dress queen
- dress sense
- dress shirt
- dress shirts
- dress shoes
- dress shopping
- dress size
- dress suits
- dress the baby
- dress to
- dress uniform
- dress up
- drew back
- drew from
- 任满交割倅事致语口号（宋·陈造）
- 任满交割郡事致语口号（宋·陈造）
- 任满未闻除代（宋·唐庚）
- 任漕子严挽词（宋·周必大）
- 任漕鲁漕同谒史发运为庐阜之游恨不得偕行因（宋·吴芾）
- 任瑾存以其远祖景泰七年诰轴属题盖其先德抱（清末民国初·陈宝琛）
- 任秋浦解河清令归养诗以赠之（明末清初·屈大均）
- 任秋田明经读书祇园庵柯岩之游拟枉道过访骤（清·曹寿铭）
- 任老（唐·白居易）
- 任肇楚下第归冈州诗以寄之时重阳后一日（明·何绛）
- 任至道招饮香海棠下（宋·项安世）
- 任节妇诗（清·李尚德）
- 任蛮奴（宋·邓林）
- 任贤良归蜀（宋·高似孙）
- 任运（清·顾图河）
- 江山如此多娇(上下落雁篇)/寻找前世之旅系列
- 一辈子守护你的眼泪
- 礼仪金说(附光盘Ⅵ社交礼仪金正昆教你学礼仪)
- 战争论
- 职场心理卫生学
- 人生为何不同(叔本华的人生哲学)
- 闲情偶寄
- 货币论(第2卷)
- 医疗过失民事责任
- 古代汉语习题集(修订本)
- 吃好不吃药(Ⅱ)/名医健康快车系列
- 人口原理
- 名医与专科/风湿病中西医结合诊疗研究丛书
- 名医与良方/风湿病中西医结合诊疗研究丛书
- 让孩子长高(矮小儿童生长知识问答)