“混汤面那是特别喜爱，作法简单，食材简单，耗时特别短，但味道可是很丰富的，每一根面条都裹满了汤汁，每一口下去都是味蕾的享受。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
混汤面的做法步骤
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1锅里放入适量清水，加一点盐，水烧开后，把面条放进去，煮至5分熟。 -
2葱姜切末。 -
3另起锅放入油，锅热后放入花椒，葱姜爆香。 -
4再倒入酱油炒香。 -
5捞出之前煮至半熟的面条，翻炒均匀。 -
6再把原来煮面条的汤舀几勺添加到面条里，再加入适量热水，把面条完全煮熟。 -
7出锅盛出面条，撒上香菜末，烧上热汤就可以吃啦。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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